冬って美味しいモノが沢山！！

こんにちは。

訪問マッサージ　こころ金町治療院です。

１１月に入り、本格的な寒さを実感するようになりました。冬用のコートを着ている人も増えてきました。

 

前回は冬が旬な食べ物をいくつか挙げましたが、今回は具体的にどんな効能があるのか、簡単にまとめてみましたのでご紹介いたします！

代表的なものは、「牡蠣」です。身が白い為、海のミルクと呼ばれているのは有名なお話ですよね。

現代の研究では牡蠣には、胃・十二指腸潰瘍を回復する作用、過汗症や免疫力を向上する作用があります。東洋医学的には、精神を安定させる、滋養作用、美顔効果、血行を良くして生理不順、生理痛を改善する作用があります。

 

調理方法はいろいろありますが、牡蠣の体の構造上ウィルスを溜め込みやすい構造になっている為、加熱処理など対応をしっかりした上で堪能してみてはいかがでしょうか。(^^♪

 

参考文献：「東洋栄養新書」