旬なものを食べて健康に!
2022/03/19
こんにちは!
訪問鍼灸マッサージ・こころ金町治療院です。(^^♪
気温も上昇してきており、春を感じる日が多くなりました。この時期は、スーパーや八百屋さんでも春野菜が多くなってきており、新玉葱、新人参、春キャベツなど盛んに出回っています。
今回は、旬な食べ物の効能についてまとめて書いていきたいと思います。
〇玉葱
胃腸を温め、気の巡りを改善する、消化を促進する、利尿作用、などがあります。
〇人参
胃腸の働きを活発にする、老化防止、抗ガン作用があります。
〇キャベツ
胃腸を丈夫にする、内臓機能の調節や回復、ガンの予防作用があると言われています。
季節の変わり目は、体調を崩しやすいので胃腸を整えてくれる旬な春野菜を食べてみてはいかがでしょうか(^_^)/~
参考文献:「東洋栄養新書」